Doña Paula celebra su terroir con el Single Vineyard Alluvia Sauvignon Blanc, un blanco elegante y vibrante cultivado en Altas Gualtallary que refleja pureza varietal y minuciosidad de sitio de viñedo.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: cítricos, ruda, espárragos y notas herbales frescas.
- Sabores: vibrante y refrescante, con marcada acidez, perfil cítrico y final persistente.
Sobre el producto
Single Vineyard Sauvignon Blanc es un vino que expresa con claridad el carácter del viñedo de origen. Fresco, preciso y aromático, refleja el estilo moderno de los blancos de altura en Mendoza.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de un viñedo específico, con fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable para preservar la intensidad aromática y la frescura del varietal.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, sushi y platos frescos. Conservar en un lugar fresco y oscuro, y mantener refrigerado una vez abierto.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco Aromático
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Martin Kaiser
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Mariscos o ceviche