Este vino es la entrada de gama de la bodega Pulenta, un Sauvignon Blanc magnífico con mucha frescura y elegancia.
Notas de cata
- Color: De un color amarillo verdoso.
- Aromas: De gran intensidad aromática que recuerda a pomelo y otros cítricos.
- Sabor: Su equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal. Posee un final armónico, fresco y prolongado.
Sobre el vino
La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por cuatro generaciones. La tradición, sabiduría y experiencia de la familia, forjadas durante los 100 años desde la llegada de Angelo Pulenta y Palmina Spinssanti a la Argentina, viven hoy en Pulenta Estate, quienes siguen considerando que hacer un vino es un acto de generosidad, siempre considerando a quien lo tomar.
Elaboración
La Flor Sauvignon Blanc de Bodega Pulenta se elabora con uvas provenientes de Agrelo, Luján de Cuyo. La cosecha es manual, para mantener la calidad de las uvas. El proceso comienza con una selección de racimos, seguida de una fermentacion con su temperatura controlada para preservar aromas frescos..
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 8º y 10ºC. Es excelente para acompañar quesos duros, ensaladas o también disfrutarlo solo. Es ideal para tomar con amigos. Su potencial de guarda es de 3 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Javier Lo Forte
Javier Lo Forte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a mamá
- Año
- 2023
2023