Vino Sauvignon Blanc Cono Sur Reserva Especial 750 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo verdoso con reflejos dorados.
• Aromas: Expresivo con notas frutales, hierbas silvestres y flores blancas de fondo.
• Sabor: Entrada refrescante, con una acidez vibrante y cítrica. Es un vino equilibrado con notas de fruta blanca madura y flores, ligero y fácil de beber. Con un final refrescante.

Sobre el vino

Viña Cono Sur fue fundada en 1993 con el objetivo de producir vinos innovadores, expresivos y premium, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo. El nombre hace referencia al ori­gen geográfico, vinos que provienen del cono sur de América en cuyo extremo occidental se encuentran Chile y sus privilegiados valles vitiviní­colas.

Elaboración

El Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc se elabora con uvas provenientes del Valle de Casablanca, Chile, una región costera influenciada por el Océano Pacífico y caracterizada por sus suelos de arcilla roja. La cosecha se realiza manualmente.La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, el vino madura durante 6 meses en los mismos tanques de acero inoxidable, sin paso por barrica, para mantener su carácter fresco y frutal.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Es excelente para acompañar ceviche, sushi o ensaladas frescas. Es ideal si queres probar algo de otra región. Su potencial de guarda es de 3 años.