Vino Sauvignon Blanc Salentein Single Vineyard San Pablo 750 Ml

Notas de cata

• Color: amarillo pálido con reflejos verde-plateados
• Aromas: cítricos (lima, pomelo), flores blancas, lichi, hierbas de pradera
• Sabor: tenso, mineral, acidez viva, final animado y duradero

Sobre el vino

Sauvignon Blanc de altura en 1.500 m de San Pablo, que destaca por su precisión aromática, frescura intensa y mineralidad característica.

Elaboración

Vinificación de mínima intervención, con extensión sobre borras que aporta peso y complejidad sin perder la tensión varietal

Consumo y conservación

Servir entre 8-10 °C. Fresco y definido, ideal para maridar con mariscos, pescados a la plancha y platos ligeros con hierbas.