Vino Malbec On The Road Ernesto Catena 750ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
• Aromas: Vino muy expresivo que presenta aromas florales muy intensos, que nos recuerdan a lavanda y violetas. También se destacan notas de fruta roja fresca como cereza y frambuesa y de fondo una sutil nota ahumada.
• Sabor: Entrada amable, jugoso, con taninos envolventes y delicados. Con recuerdos de fruta roja y flores violetas y un final persistente y herbal

Sobre el vino

Ernesto Catena Vineyard es una obra de arte en constante metamorfosis, creciendo bajo una filosofía biodinámica y natural, donde todos los elementos que la componen trabajan en sincronía.

Elaboración

El On the Road Malbec se produce con uvas seleccionadas manualmente, fermentadas en pequeños tanques para resaltar su carácter. Después, se cría en barricas de roble francés durante varios meses, logrando un equilibrio entre fruta y madera. Finalmente, se embotella, ofreciendo un Malbec vibrante y expresivo.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar empanadas de vegetales grillados, quesos semi duros o cordero. Ideal para tomar con amigos. Tiene un potencial de guarda de 15 años.