Vino Malbec Cimarron Wines La Contienda 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí con reflejos violáceos..
• Aromas: Expresivo e intenso, presenta notas de frutos rojos maduros como frutilla, cassis y cerezas negras. Acompañado de aromas herbales y florales como lavanda, flores violetas y menta.
• Sabor: Entrada amable, con una acidez jugosa, y taninos marcados. Tiene recuerdos de frutas rojas y especias típicas de la barrica que está muy bien amalgamada, abriéndonos paso a un final persistente y frutal.

Sobre el vino

La Contienda es un vino que representa una batalla entre el pasado, el presente y el futuro. Este, es resultado de momentos, sueños e historia. Se trata de un vino realizado cuidando cada detalle, cosechando en tiempos específicos y justos, conservando el aroma y sabor de la fruta fresca y la violeta como protagonistas.

Elaboración

La Contienda Malbec de Cimarrón Wines se elabora con uvas seleccionadas de viñedos del Valle de Uco. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con remontajes suaves para extraer color y sabores. Luego, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le aporta estructura y balance. Finalmente, pasa un tiempo en botella para lograr una integración perfecta antes de salir al mercado.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Ideal para acompañar carnes de caza, asados, o guisos de vegetales. Excelente opción para tomar en los almuerzos familiares. Tiene un potencial de guarda de 12 años.