Un exquisito Malbec elaborado con uvas seleccionadas de nuestro viñedo de más de 75 años y con un envejecimiento de 3 meses en barricas de roble Francés.
Notas de cata
- Color: De color rojo con reflejos violetas, límpido y brillante.
- Aromas: fresco con notas muy frutales, cereza, ciruelas negras y moras negras.
- Sabor: Entrada dulce, con taninos redondos y buena acidez, de persistencia media, con un final de boca frutado.
Sobre el vino
Una bodega artesanal con la dedicación familiar. Muy acotada producción y vinos exclusivos. La familia desde 1944 ha trabajado la vid, obteniendo una excelente materia prima que se traduce en el resultado final de nuestros vinos
Elaboración
Este vino se elabora a partir de uvas Malbec de Vistalba, Lujan de Cuyo. Cosechado a mano, lo que garantiza la calidad y cuidado de los granos desde el momento de su cosecha hasta la llegada a bodega. Es un vino increíblemente frutado, con notas de ciruela y moras. En boca es jugoso, amable y con una refrescante acidez. Taninos redondos y presentes con un final de boca largo y sedoso.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Acompaña muy bien pastas y carnes rojas. Excelente opción para compartir con familiares y amigos. Se recomienda beber hasta después de 6 años de su cosecha.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Enólogo/a
- Raúl Ortega
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Pastas