Una línea de vinos disruptiva de la bodega Alfa Crux, que busca llegar al paladar de todos los consumidores con su frescura y su perfil vibrante
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos violáceos.
- Aromas: En nariz es intenso con notas concentradas de grosellas, frutilla y flores lavanda y hierbas mentoladas
- Sabor: Entrada amable, presenta notas de fruta roja, y algo minerales, taninos delicados y final herbal.
Sobre el vino
Crux es la línea de vinos frescos, jóvenes, expresivos e irreverentes. Todo el potencial y energía de la tierra se combina en un vino de carácter único y personalidad inimitable. Es el claro ejemplo de la identidad de la bodega y la visión del nuevo mundo del vino y la dedicación por la satisfacción de cada uno de los consumidores, fanáticos y amantes del vino y la buena vida.
Elaboración
El Crux Malbec se elabora con uvas del Valle de Uco, cosechadas a mano para garantizar calidad. Tras una fermentación cuidadosa, madura 12 meses en roble francés, logrando un vino elegante con notas de frutos rojos, hierbas frescas y especias.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 11º y 13ºC. Acompaña muy bien pastas con salsa roja, vegetales ahumados, o carnes vacunas. Ideal para un día de montaña. Tiene un potencial de guarda de 5 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 50% del vino descansa en barricas de roble francés durante 6 meses.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- German Paez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- El Cepillo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Sandwich de entraña