Vino Malbec Andeluna Pasionado 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo violáceo profundo con reflejos oscuros y brillo intenso.
• Aromas: frutas negras maduras, violetas, cacao, tabaco y notas minerales típicas de Gualtallary.
• Sabores: estructurado, potente y refinado; con taninos firmes, buena acidez y un final largo, elegante y persistente.

Sobre el vino

Andeluna Pasionado Malbec es la máxima expresión del Malbec de Gualtallary, elaborado solo en cosechas excepcionales. Forma parte de la línea Pasionado, concebida para mostrar la esencia más pura y compleja del terroir del Valle de Uco. Su nombre refleja la dedicación y la pasión con la que la bodega elabora cada botella. Es un vino de producción limitada, reconocido por su equilibrio entre potencia y elegancia, y por su capacidad de evolución en el tiempo. Una joya para los amantes de los vinos de altura.

Elaboración

Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados en Gualtallary, Tupungato, a más de 1.300 msnm. Cosecha manual en pequeñas cajas con selección de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas. Crianza de 16 a 18 meses en barricas nuevas de roble francés y posterior reposo en botella durante 12 meses antes de su salida al mercado. Este proceso da como resultado un vino profundo, estructurado y de gran elegancia.

Consumo y conservación

Servir entre 16 y 18 °C. Potencial de guarda: 10 a 15 años. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, pastas con salsas intensas o quesos estacionados. Un vino para disfrutar en momentos especiales, que encarna la pasión y la altura del Valle de Uco.