Vino Cabernet Franc Renacer Icono 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí intenso con matices violáceos profundos.
• Aromas: ciruelas maduras, pimienta negra, eucalipto, menta y tonos de madera elegante.
• Sabores: textura firme, taninos presentes pero refinados, buena acidez, final largo con reminiscencias maduras de fruta negra y tabaco suave.

Sobre el vino

Renacer Cabernet Franc “Icono” es la etiqueta ícono de la línea Icons de Bodega Renacer y una de las primeras propuestas de alta gama en varietal Cabernet Franc en Mendoza. Fue elaborada con uvas de dos zonas distintas (Perdriel – Luján de Cuyo y El Cepillo – Valle de Uco) con cosechas escalonadas para captar distintos perfiles del varietal. Ha sido altamente valorada por críticos}

Elaboración

Elaborado 100 % con uva Cabernet Franc. Las uvas provienen de viñedos en Perdriel y El Cepillo, cosechadas en distintos momentos para capturar frescura y madurez de modo equilibrado. El envejecimiento se realiza durante aproximadamente **24 meses en barricas de roble francés** seguido por al menos 6 meses de botella antes de su lanzamiento.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 10-15 años, dada su estructura y crianza. Marida idealmente con cortes de carne premium, cordero, platos con salsas complejas y quesos maduros.