Vino Cabernet Franc Paso A Paso 750ml

Notas de cata

• Color: violeta profundo con reflejos púrpura.
• Aromas: bayas negras frescas, hierbas finas y un fondo especiado suave.
• Sabores: entrada envolvente, taninos moderados, buena presión en boca y final persistente con carácter varietal.

Sobre el vino

Paso a Paso Cabernet Franc es parte del proyecto artesanal de la bodega Wines en Mendoza, desarrollado por los enólogos y . Esta versión busca reflejar la tipicidad del Cabernet Franc en el terroir mendocino con mínima intervención, cuidando cada etapa “paso a paso”.

Elaboración

La uva proviene de viñedos en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. El 30 % del volumen envejece aproximadamente 7 meses en barricas francesas de más de cuatro usos. La cosecha es manual y la vinificación busca preservar fruta, frescura y expresión varietal con mínima intervención.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 4-6 años si se conserva correctamente. Marida muy bien con carnes rojas ligeras, platos de estilo mediterráneo, pastas con salsas suaves y quesos semicurados.