Vino Cabernet Franc Versatil 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo granate con reflejos violáceos.
• Aromas: fruta roja y negra, piracinas, notas de romero y tomillo, y tipicidad varietal.
• Sabores: paso fluido, vibrante, taninos presentes pero bien integrados, buena tipicidad de Cabernet Franc.

Sobre el vino

Versátil Cabernet Franc es parte del proyecto Versátil en Mendoza, con uvas provenientes principalmente de Los Chacayes (Valle de Uco) según indicaciones de la bodega. Esta etiqueta busca ofrecer una interpretación moderna del varietal Cabernet Franc, concentrada en frescura y carácter varietal, con una crianza medida para preservar tipicidad.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uva Cabernet Franc. La crianza para la versión "Reserva" ronda los ~15 meses en barricas de roble francés de 3º uso, según ficha de comercio online. El viñedo se ubica en Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 4-7 años, dada su estructura y frescura. Ideal para maridar con carnes rojas magras, cordero, platos con hierbas frescas (romero, tomillo) o quesos semicurados.