Vino Cabernet Franc Sposato Grand Reserve 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con matices violáceos intensos.
• Aromas: frutos negros maduros, cassis, ciruela, pimienta verde y un fondo herbal-mentolado típico del Cabernet Franc.
• Sabores: en boca se muestra de buena estructura, taninos firmes pero pulidos, acidez vibrante que aporta frescura y un final largo con presencia varietal.

Sobre el vino

Grand Reserve Cabernet Franc es parte de la gama **Grand Sposato Premium Reserve** de la bodega Sposato Family Vineyards, ubicada en Luján de Cuyo (Mendoza). Esta línea busca rendir homenaje al varietal Cabernet Franc en la región, combinando su potencial varietal con el terroir mendocino. El vino procede de viñedos seleccionados de la zona de Luján de Cuyo, lo que le aporta elegancia, complejidad y recorrido.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Franc. Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza con control de temperatura para preservar la fruta y varietal. Luego, se lleva a cabo crianza en barrica . La producción entra en la categoría premium, con una selección rigurosa de viñedo y barrica.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 6-10 años, si se conserva en condiciones adecuadas (temperatura constante, poca luz, botella en horizontal). Marida muy bien con carnes rojas de cocción lenta, cordero, platos con salsas intensas y quesos maduros con carácter.