Vino Cabernet Franc Gimenez Riili Padres Dedicados 750 Ml
Padres Dedicados Cabernet Franc es un vino tinto de la región de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, ofrece una expresión elegante y compleja del varietal, destacando por su equilibrio y potencial de guarda.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: Aromas especiados intensos, con notas de grosella y pimiento rojo.
- Sabor: En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Sobre el vino
El Padres Dedicados Cabernet Franc de Giménez Riili es un vino tinto elaborado con uvas 100% Cabernet Franc provenientes de la región de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Este vino refleja la tipicidad del varietal en un entorno de altura, destacando por su elegancia y complejidad.
Elaboración
Las uvas son cosechadas manualmente en su punto óptimo de madurez. Posteriormente, el vino es fermentado en piletas de concreto con levaduras indígenas. La crianza se realiza durante 16 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino.
Consumo y conservación
Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Su potencial de guarda es de hasta 10 años, permitiendo disfrutar de su evolución en botella. Marida excelente con carnes rojas, platos con salsas especiadas y quesos curados.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 16 meses en barricas
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Pablo Martorell
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Los Chacayes
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
- Maridaje
- Empanadas criollas