Rutini Wines presenta su Cabernet Franc, un varietal de elegancia mendocina, perfecto para quienes buscan intensidad y estilo.
Notas de cata
- Color: granate profundo con matices violáceos.
- Aromas: fruta roja fresca (frambuesa, cereza), notas mentoladas y toques de roble bien integrados.
- Sabores: taninos firmes pero pulidos, buena acidez, final largo con sutil recuerdo herbáceo típico del Cabernet Franc.
Sobre el vino
Rutini Cabernet Franc pertenece a la colección varietal de Rutini Wines, que busca resaltar la tipicidad del Cabernet Franc plantado en zonas de altura del Valle de Uco. Es una opción que combina tradición, nombre de bodega histórica y una expresión moderna del varietal.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uva Cabernet Franc proveniente de viñedos en zonas de altura de Mendoza. La crianza se realiza aproximadamente **12 meses en barricas de roble francés** (50 % nuevo/50 % segundo uso según ficha de “Gualtallary Cabernet Franc”).
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 5-8 años, dependiendo del cuidado en conservación. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos especiados y quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses el 20% del corte en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Mariano Di Paola
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Altamira y Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Maridaje
- Cordero