Bodega Catena Zapata fue fundada en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena en Mendoza, y ha sido clave en llevar el vino argentino al escenario mundial mediante la exploración de viñedos a gran altura y el rescate de la cepa Malbec. Su filosofía combina calidad, sostenibilidad y ciencia: a través del Catena Institute of Wine realizan investigaciones sobre terroir, clonalidad, altitud y gestión de agua para asegurar que cada vino exprese la identidad única de su lugar.
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