Vino Malbec Catena Zapata Dv Adrianna Vineyard 750 Ml
Descubrí la riqueza que puede haber en los vinos de la Bodega número uno en el mundo, Catena Zapata, una experiencia única, elegante y sofisticada.
Notas de cata
- Color: De color rojo profundo con reflejos violetas.
- Aromas: A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de cassis, frambuesa y violetas, características del Malbec del viñedo Adrianna, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
- Sabor: En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
Sobre el vino
La elaboración de vinos mediante cortes de diferentes varietales, lotes y cosechas es un arte tan antiguo como el de la enología misma. Durante muchos años, Nicolás Catena Zapata y su equipo han plantado una enorme cantidad de varietales, incluso de clones distintos en diversos microclimas de la montaña.
Elaboración
El vino DV Adrianna Malbec es elaborado con uvas provenientes de Tupungato. Fermenta en barricas de roble francés, el mismo, tiene una crianza de 24 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es ideal para acompañar picadas, carnes varias o pastas. Tiempo de guarda de 15 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 24 meses en roble frances (100 % nuevo).
24 meses en roble frances (100 % nuevo).
24 meses en roble frances (100 % nuevo).
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Alejandro Vigil.
Alejandro Vigil.
Alejandro Vigil.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Año
- 2021
- Maridaje
- Carnes braseadas