Saint Felicien es la línea clásica de Bodega Catena Zapata que integra vino y arte; en esta edición Tributo, la etiqueta reproduce una obra del pintor argentino Fernando Maza.
Notas de cata
- Color: rojo rubí brillante de intensidad media.
- Aromas: cerezas frescas, frambuesa, delicadas notas florales y sutiles especias.
- Sabores: elegante y equilibrado, con taninos finos, buena acidez y final persistente.
Sobre el vino
Este Pinot Noir Tributo a Fernando Maza combina sensibilidad artística y precisión enológica. Mantiene el estilo refinado de Saint Felicien, destacando frescura, textura sedosa y expresión varietal. Es un vino pensado para quienes valoran elegancia, sutileza y una experiencia que une arte y vino en una misma botella.
Elaboración
Elaborado con uvas Pinot Noir provenientes de viñedos de clima fresco en Mendoza, principalmente del Valle de Uco. La cosecha es manual y la fermentación se realiza con control de temperatura para preservar aromas delicados. Parte del vino tiene crianza en barricas de roble francés, aportando complejidad sin perder frescura ni identidad varietal.
Consumo y conservación
Servir entre 14 °C y 16 °C. Tiene un potencial de guarda estimado de 6 a 8 años. Ideal para carnes blancas, aves, platos con hongos y cocina de perfil delicado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Pinot Noir
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1500 msnm
- Enólogo/a
- Alejandro Vigil
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Salmón