Ravera Wines presenta “Turbio Ugni Blanc”, un blanco sin filtrar de Mendoza que guarda sedimentos naturales y revela su carácter auténtico directo del tanque.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido dorado, con aspecto turbio al agitar la botella.
- Aromas: frutas blancas maduras, flores silvestres, textura untuosa gracias a la borra natural.
- Sabores: textura densa, acidez vibrante que refresca, persistencia y sensación de vino blanco de viñedo, sin crianza en madera.
Sobre el vino
Este Ugni Blanc es cultivado y elaborado en Mendoza, Argentina, sin filtrado ni clarificado para conservar su carácter auténtico y la presencia de sedimento natural (“turbio). Es una expresión joven del varietal con textura, frescura y personalidad.
Elaboración
Composición: 100 % Ugni Blanc, procedente de Mendoza; altura descrita entre 1100 y 1200 msnm. Sin paso por barrica, vino blanco sin filtrar con sedimentos naturales.
Consumo y conservación
Servir entre 8-10 °C. Ideal para pescados blancos, ceviches, ensaladas frescas o vinos de verano. Guardar en lugar fresco y consumir preferentemente joven para disfrutar su frescura y textura.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Ugni Blanc
- Estilo de vino
- Blanco untuoso y complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Fernando Ravera
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo