Vino Organico Ernesto Catena Animal Colors Blend Blanco 750 Ml

Notas de cata

• Color: Dorado vibrante y limpio.
• Aromas: Expresivos y varietales, combinando frutas blancas frescas con notas florales y herbales suaves.
• Sabores: Sedoso y equilibrado, alterna matices dulces, ácidos y ligeramente agrios de manera armoniosa.

Sobre el vino

Este blend orgánico forma parte de la línea Animal Colors, una propuesta que celebra el vino como arte libre de agroquímicos. Combina la vivacidad del Chenin, la redondez del Chardonnay y la frescura del Sauvignon Blanc.

Elaboración

Blend con 70 % Chenin, 20 % Chardonnay y 10 % Sauvignon Blanc. Cultivo orgánico certificado, sin filtrado agresivo para conservar textura y carácter natural. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.

Consumo y conservación

Servir entre 8–10 °C. Ideal para acompañar pescados, ensaladas frescas, arroces suaves o platos con hierbas aromáticas. Consumir preferentemente joven para aprovechar su frescura y perfil aromático sincero.