Este blend combina perfectamente excepcionales notas cítricas como cáscara de naranja con vivos aromas a quinotos. De volumen franco y armonioso con final largo y persistente.
Primero se realiza una pre-fermentación en contacto con la piel, seguida de una fermentación 6 meses en barricas y en huevos de concreto. El varietal Sauvignon Blanc es añejada 6 meses en barrica
Bodega Norton cuenta con cinco viñedos repartidos por los principales terroirs de la provincia de Mendoza, a los pies de la cordillera de los Andes, y todos ellos dentro de una zona privilegiada conocida como la Primera Zona, por la calidad de sus uvas. No es solo la ubicación geográfica lo que influencia la calidad de sus vinos, sino la edad de las vides. Su edad promedio es de aproximadamente 30 años, además cuentan con un gran número de hectáreas cultivadas con vides de 80 años de edad.
Ficha técnica
- Composición
- 85% Sauvignon Blanc 10% Grüner Veltliner 5% Semillón.
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- David Bonomi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Va con el paisaje de los viñedos mendocinos