Vino Blanco Blend Ernesto Catena Alma Negra 750 Ml

Aromas de pera blanco, frutas, flores blancas, clavo de olor y el roble vainilla. Muy concentrados y delineado, con acidez enérgica dando un borde firme a los sabores de la cáscara de limón, flores blancas y regaliz. Con una acidez refrescante y un muy buen agarre y duración.

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Referencia:
01942
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Descripción

Un secreto que se descubre a través de los sentidos. La propuesta de Domaine Alma negra es cerrar los ojos y perderse en los aromas y sabores de la uva. Una fotografía inquietante e indestructible de todo lo bueno en un vino. Bodegas ubicadas en el Valle de Uco de la Provincia de Mendoza.

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Detalles del producto
01942

Ficha técnica

Composición
Viognier, Chardonnay y Gewustraminer
Estilo de vino
Blanco untuoso y complejo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francès.
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Ernesto Catena y Alejandro Kuschnaroff.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Agrelo
Orgánico
No
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
Brie de queso de cabra con chutney de membrillos.
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