Vino Gewurztraminer Crux Extra 750ml

Notas de cata

• Color: Amarillo pálido con destellos verdosos.
• Aromas: Muy aromático, con expresión intensa de lichi, durazno, maracuyá y rosas.
• Sabores: Redondo, crujiente, con acidez media, cuerpo medio y final persistente.

Sobre el vino

Crux Xtra Gewürztraminer es parte de la línea Crux Xtra, diseñada para romper con lo tradicional y mostrar un perfil varietal potente y diferenciado desde los viñedos de El Cepillo, Valle de Uco.

Elaboración

100 % Gewürztraminer. Cosecha manual, maceración pelicular por 6 h en prensa con atmósfera de CO₂, estabilización en frío, fermentación a <12 °C durante 15 días, sin fermentación maloláctica ni crianza en roble —esencial para preservar su perfil floral y fresco.

Consumo y conservación

Servir entre 8–10 °C. Ideal con mariscos, pescados delicados, sushi o quesos maduros. Disfrutá su frescura joven; conserva bien en lugar fresco y oscuro.