Alandes presenta su Uco Valley Malbec, un varietal 100 % Malbec proveniente de viñedos de altura en el Valle de Uco (Mendoza), que combina fruta intensa, tradición de montaña y elegancia moderna.
Notas de cata
- Color: rojo rubí profundo, capa alta y presencia vibrante.
- Aromas: frutas rojas y negras maduras —cereza, ciruela— con toques de vainilla, cacao y roble sutil.
- Sabores: en boca ofrece buen volumen, taninos firmes pero maduros, acidez equilibrada de altura y un final persistente que conjuga fruta y madera bien integrada.
Sobre el vino
Alandes Uco Valley Malbec nace del proyecto de la bodega Bodega Alandes (director técnico Karim Mussi), que selecciona parcelas de altura en el Valle de Uco (Mendoza) con el fin de elaborar Malbecs de carácter y expresión de montaña. La etiqueta muestra un estilo moderno, pero con atención al viñedo y al terruño para un resultado elegante y potente.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Las uvas provienen de viñedos de altura en el Valle de Uco (aproximadamente +1.100 msnm según la bodega para la gama) que aportan frescura y perfil de montaña. Según ficha, la crianza es de aproximadamente 10 meses en barricas de roble francés en torno al 70 % del lote para producir mayor complejidad.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **5-7 años**, gracias al origen de altura, la crianza y la estructura varietal. Ideal para maridar con cortes vacunos, cordero, guisos intensos, pastas con salsas robustas o quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barrica de roble frances.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
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- Maridaje
- Cordero al disco.
Jabalí
- Enológo
- Karim Mussi