Bodega Benegas continúa el legado vitivinícola de la familia iniciado en el siglo XIX, combinando tradición mendocina y enfoque de alta gama en cada uno de sus vinos.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos granate.
- Aromas: frutas negras maduras, especias dulces, notas de cacao y delicados aportes de roble.
- Sabores: complejo y estructurado, con taninos firmes, buena concentración y final largo y elegante.
Sobre el vino
Don Tiburcio es el vino ícono de Benegas y rinde homenaje a Tiburcio Benegas, figura clave en la historia del vino argentino. Este blend combina elegancia, profundidad y gran capacidad de guarda, reflejando el carácter de los viñedos de Luján de Cuyo.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos propios en Luján de Cuyo. Cada variedad se vinifica por separado y luego se realiza el corte final. El vino tiene crianza prolongada en barricas nuevas de roble francés, aportando estructura, complejidad y potencial de evolución.
Consumo y conservación
Servir entre 18 °C y 20 °C. Tiene un potencial de guarda estimado de 15 a 20 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de cocción lenta y quesos estacionados.
Ficha técnica
- Composición
- 50% Malbec, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot.
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
- Altura
- 1450 msnm
- Enólogo/a
- Federico Benegas Lynch
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Carnes braseadas