La Íride – Abducido Cabernet Franc es el varietal de Cabernet Franc de la línea “Abducido” de La Íride. Nacido en el Valle de Uco (Mendoza), combina elegancia aromática con una textura suave y expresiva.
Notas de cata
- Color: púrpura profundo con destellos rojos.
- Aromas: carácter herbáceo, notas de fruta roja madura como frambuesa, especias suaves y toques de vainilla por su crianza en roble.
- Sabores: seco, textura delicada, taninos finos, volumen medio-intenso con buena expresión varietal.
Sobre el vino
Este Cabernet Franc forma parte de la línea “Abducido” de la bodega La Íride. Se elabora con uvas seleccionadas del Valle de Uco (Mendoza), con el objetivo de mostrar la tipicidad del Cabernet Franc con menor intervención.
Elaboración
Composición: 100 % Cabernet Franc.
Región / viñedos: Valle de Uco, Mendoza.
Crianza / madera: uso de madera para aportar estructura .
Alcohol: 14,1 % vol.
Consumo y conservación
Servir entre **16-18 °C**. Acompaña carnes asadas, aves, guisos y quesos bien curados. Tiene potencial de guarda breve (≈ 2 años) si se conserva en condiciones óptimas.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto frutal elegante
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Osvaldo Rodolfo Giampietri
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano
- Maridaje
- Guisos especiados, quesos maduros