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Vino con profundo color púrpura, con destellos rojos. Es suave y delicado, presenta aroma herbáceo con notas de frutas rojas maduras como la frambuesa. En boca destaca su sabor seco, ligero, de fina textura, delicadamente tánico.

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Referencia:
06711
Marca:
La Iride
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Descripción

Se ha encubado con un 70% de racimos enteros, 30% de uva seleccionada y pasada por descobajadora, con una maceración carbónica al principio, terminando con la fermentación tradicional en contacto con los orujos. Teniendo un arranque lento al comenzar su proceso fermentativo, haciendo que conserve la tipicidad de la variedad.

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Detalles del producto
06711

Ficha técnica

Composición
100% Cabernet Franc
Estilo de vino
Tinto Fresco y Frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No especifica
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Osvaldo Rodolfo Giampietri
Osvaldo Rodolfo Giampietri
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Linea de entrada
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Luján de Cuyo
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para tomarlo en verano
Año
Sin especificar
Maridaje
Empanadas criollas
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