Vino Cabernet Franc Durigutti Gran Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos brillantes.
• Aromas: Presenta aromas intensos de frambuesas, grosellas, lavanda y chocolate negro.
• Boca: Cuerpo medio con taninos finos y una acidez fresca, resultando en un vino fragante, estructurado y equilibrado.

Sobre el vino

El Durigutti Gran Reserva Cabernet Franc es un verdadero tesoro ancestral, elaborado con uvas de viñedos centenarios de más de 50 años que transmiten la historia y el carácter puro del terroir mendocino.

Elaboración

Las uvas provienen de viñedos de alta densidad en Agrelo y el Valle de Uco, con una selección masal que aporta una carga genética antigua. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en piletas de cemento sin epoxi, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Este proceso, junto con el embotellado sin clarificar ni filtrar, da como resultado un vino de cuerpo medio, taninos finos y una acidez fresca, que combina aromas de frambuesas, grosellas, lavanda y chocolate negro, ofreciendo una experiencia fragante, estructurada y equilibrada.

Consumo y conservación

Recomendamos beber este vino a una temperatura de entre 15 °C a 18 °C. Ideal para acompañar platos con hongos y trufas, guisos y estofados intensos y vegetales asados o grillados con especias.