Vino Blend Aleanna Gran Enemigo 750 Ml
Gran Enemigo es un blend de alta gama producido por Alejandro Vigil en bodega Aleanna. Conocido y buscado por todos los turistas del mundo, debido a su esencia y excelencia en cada sorbo.
Notas de cata
- Color: En vista un púrpura profundo con reflejos rubí.
- Aromas: En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla.
- Sabor: En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez.
Sobre el vino
Bodega Aleanna, liderada por Alejandro Vigil, es un proyecto innovador en el Valle de Uco, Mendoza. Reconocida por su enfoque en vinos de alta calidad, combina técnicas tradicionales y modernas para destacar la identidad del terroir. Es famosa por etiquetas icónicas como El Enemigo y Gran Enemigo, que han ganado reconocimiento global.
Elaboración
El Gran Enemigo Blend se elabora con uvas seleccionadas del Gualtallary. Tras una fermentación en barricas de roble, el vino se cría 15 meses en foudres.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 14º y º16º y acompañarlo con carnes asadas, Pastas con salsa roja y/o chivo. Ideal para tomar en familia. Tiene un potencial de guarda de 20 a 25 años.
Ficha técnica
- Composición
- Cabernet Franc | Petit Verdot | Malbec
Cabernet Franc | Petit Verdot | Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 15 meses en foudres de 100 años
15 meses en foudres de 100 años
- Altura
- Entre 930 a 1470 msnm
Entre 930 a 1470 msnm
- Enólogo/a
- Alejandro Vigil
Alejandro Vigil
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Carnes ahumadas
Cintas caseras con ragout de hongos