Vino Cabernet Franc Aleanna Gran Enemigo Agrelo 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos granate.
• Aromas: Notas de fruta negra madura como cerezas, cassis y grosellas, acompañan aromas de especias como pimienta negra y blanca y anís estrellado. De fondo notas herbales como eucalipto .
• Sabor: Equilibrado, de entrada seca, con taninos envolventes y marcados, aparecen notas de pimiento rojo ahumado con una acidez jugosa, alcohol calórico y un final herbal y persistente.

Sobre el vino

Bodega Aleanna, liderada por Alejandro Vigil, es un proyecto innovador en el Valle de Uco, Mendoza. Reconocida por su enfoque en vinos de alta calidad, combina técnicas tradicionales y modernas para destacar la identidad del terroir. Es famosa por etiquetas icónicas como Gran Enemigo, que han ganado reconocimiento global.

Elaboración

El Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en Agrelo, Mendoza, cosechadas a mano para asegurar su calidad. La fermentación se realiza en tanques de cemento, lo que preserva la frescura y los sabores puros de la fruta. Luego, el vino envejece en viejos fudres de roble por 15 meses, logrando un balance perfecto entre elegancia y carácter.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y º16º y acompañarlo con guisados o estofados, Carnes asadas o pimientos relleno. Ideal para tomar en familia. Tiene un potencial de guarda de 15 años.