Notas de cata
- Color: Rojo violáceo con reflejos rubí
- Aromas: Intensos aromas de frutos rojos, especias dulces y de fondo notas minerales que aportan una gran frescura.
- Sabor: Entrada imponente, taninos marcados, jugoso con volumen en boca. Aparecen también notas de frutos rojos y especias, abriéndonos paso a un final persistente y floral.
Sobre el vino
En un mundo dominado por la certeza, Judas eligió la duda. Traidor para unos, visionario para otros, su nombre resuena a lo largo de la historia como un eco inquietante de preguntas sin respuestas. Judas es una colección de vinos de alta gama; que invita a explorar las profundidades del alma humana, y descubrir en cada tomo una oportunidad de redención.
Elaboración
El vino Judas Blend nace de un proceso artesanal y apasionado. Las uvas seleccionadas a mano se someten a una fermentación controlada, donde las levaduras transforman su esencia en aromas intensos y sabores profundos. Durante el proceso, se realiza una cuidadosa maceración para extraer su color y cuerpo característicos. Finalmente, este Blend único madura pacientemente en barricas de roble, adquiriendo notas elegantes y complejas. Cada botella encierra un vino cómodo, potente y seductor.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con guisos de verdura o estofados de carne. Es ideal para guardar durante muchos años. Tiene un potencial de guarda de 25 años.
