Vino Rosado Matias Riccitelli Hey Rose 750 Ml
Matías Riccitelli Wines presenta su Hey Rosé!, un rosado 100 % Malbec de Perdriel (Luján de Cuyo), Mendoza, elaborado sin maceración, para expresar frescura, aromas delicados y carácter varietal, ideal para disfrutar en momentos relajados.
Notas de cata
- Color: Rosado salmón claro y brillante.
- Aromas: Flores blancas, cítricos, fruta blanca delicada.
- Sabores: Frescura, acidez vibrante, expresión frutal balanceada, paso ligero con final elegante.
Sobre el vino
Hey Rosé! es una versión rosada elaborada por Matías Riccitelli con uvas 100 % Malbec de Perdriel, en Luján de Cuyo, Mendoza. La bodega lo describe como una expresión del Malbec que “se adapta a todo tipo de vinos”, con vinificación suave para preservar tipicidad varietal.
Elaboración
No hay maceración pelicular (es prensado inmediato), fermentación en tanques de concreto o huevos de concreto a bajas temperaturas (las versiones mencionan “no maceración” y fermentación protegida).
Consumo y conservación
Servir entre 8-10 °C. Acompaña muy bien pescados, mariscos, ensaladas frescas, entradas frutales y platos ligeros. Consumir preferiblemente joven (1-2 años) para conservar su carácter fresco y aromático. Conservar en botella en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Rosado seco, fresco, frutado, expresivo, con carácter varietal del Malbec en “modo rosé”.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Enólogo/a
- Matías Riccitelli
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Maridaje
- Pescados, mariscos, sushi, ceviche.