Vino Malbec Matias Riccitelli Republica Del Malbec 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
• Aromas: Este Malbec presenta un intenso bouquet, lleno de frutos negros, especias como regaliz y especias.
• Sabor: En el paladar muestra un notable equilibrio, taninos elegantes, sedosos y envolventes.

Sobre el vino

Matías Riccitelli , es uno de los enólogos jóvenes más exitosos e innovadores. Trabajó en la bodega Fabre Montmayou y desarrolló su proyecto personal, Vinos Riccitelli, un proyecto que se ha convertido en uno de los nuevos más premiados y La bodega está ubicada en Las Compuertas, la zona más alta del tradicional Lujan de Cuyo, Mendoza, y funciona con pequeños productores ubicados en los mejores terruños al pie de la Cordillera de Los Andes tales como Gualtallary, Chacayes, Altamira y La Carrera. Buscando en sus viñedos la máxima expresión de cada terruño manteniendo la máxima pureza y delicadeza tanto en la vinificación como en la crianza.

Elaboración

República del Malbec se elabora con uvas provenientes de la unión de mejores terroirs al pie de la Cordillera de Los Andes para representar nuestra República del Malbec con este vino. Un blend que reúne Las Compuertas, de Gualtallary, de Los Chacayes y de San Pablo sobre suelo franco-arenoso. La crianza se realiza en un 50% en barricas de diferentes usos de roble francés y el otro 50% en foudres de roble por 16 meses.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y º16º y acompañarlo con carnes asadas, pastas, o empanadas criollas. Ideal para tomar con seres queridos. Tiene un potencial de guarda de 15 años.