Mix Para Maridar + Bolso + Aceite

Vinos

• Aceite Cortijo 500 ml
  Aceite de oliva extra virgen elaborado con aceitunas seleccionadas de olivares en Mendoza. Primera prensada en frío para conservar su pureza y expresión varietal. De color verde intenso, presenta aromas frescos a hierba recién cortada y notas sutiles de almendra y tomate. En boca es equilibrado, suave, con un leve picor y un final elegante y persistente.
  Altura: Mendoza – 800 a 900 msnm.
  
  
• Vino Malbec Catena Zapata Nicasia
  100 % Malbec proveniente del viñedo Nicasia, en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, a 1095 msnm. Suelos aluviales, pobres y pedregosos que aportan concentración y frescura. Cosecha manual y fermentación en cubas pequeñas con levaduras indígenas. Crianza en barricas de roble francés por 18 meses, logrando un vino de gran estructura y elegancia.
  Presenta un color violáceo profundo. En nariz ofrece intensos aromas a frutos negros, flores y especias. En boca es concentrado, sedoso, con taninos bien definidos y un final largo y refinado.
  Altura: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza – 1095 msnm.
  Enólogo/s: Alejandro Vigil.
  
  
• Vino Cabernet Franc Durigutti Etiqueta Negra
  100 % Cabernet Franc elaborado con uvas seleccionadas de viñedos en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, entre 900 y 1100 msnm. Suelos franco-arcillosos que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Cosecha manual y fermentación con levaduras indígenas. Crianza en barricas de roble francés por 12 meses para otorgar estructura y complejidad.
  Presenta un color rojo rubí intenso. En nariz despliega aromas a frutas rojas maduras, pimiento rojo asado y especias dulces. En boca es elegante, con taninos suaves, acidez integrada y un final largo y especiado.
  Altura: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza – 900 a 1100 msnm.
  Enólogo/s: Pablo y Héctor Durigutti.
  
  
• Vino Blend Catena Zapata DV Cabernet-Malbec
  Blend compuesto por Cabernet Sauvignon y Malbec, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos propios en distintas zonas del Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, a entre 900 y 1450 msnm. Cosecha manual por lotes y vinificación tradicional en pequeños tanques de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés por 16 meses para aportar estructura, complejidad y elegancia al vino.
  Presenta un color rojo profundo con destellos violáceos. En nariz ofrece aromas a frutas negras, cassis, ciruela y especias suaves, con delicadas notas de vainilla. En boca es concentrado y armónico, con taninos finos y un final largo y persistente.
  Altura: Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza – 900 a 1450 msnm.
  Enólogo/s: Alejandro Vigil.
  
  
• Vino Petit Verdot Gauchezco Reserva
  100 % Petit Verdot proveniente de viñedos en Luján de Cuyo, Mendoza, ubicados entre 950 y 1050 msnm. Suelos de textura franca con buen drenaje que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Cosecha manual y fermentación controlada en tanques de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés durante 14 meses para lograr mayor concentración y complejidad.
  Presenta un color rojo profundo con tintes violáceos. En nariz se destacan aromas a frutas negras, especias y notas de chocolate amargo. En boca es estructurado, con taninos firmes y un final persistente y elegante.
  Altura: Luján de Cuyo, Mendoza – 950 a 1050 msnm.
  Enólogo/s: Federico Tasca.
  
  

Consumo y conservación

Descubrí la esencia de Mendoza en 5 sabores únicos: vinos emblemáticos y un aceite premium que transforman cada momento en una experiencia inolvidable.