Vino Organico Salentein Essentia Malbec 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con tonos violáceos.
• Aromas: frutas negras maduras, violetas, especias, cacao y delicadas notas tostadas.
• Sabores: elegante y estructurado, con taninos firmes, gran concentración y final prolongado.

Sobre el vino

Salentein Essentia Malbec es un vino enfocado en la esencia del varietal y el terroir del Valle de Uco. La línea Essentia busca vinos complejos y precisos, donde la fruta, la frescura y la estructura se integran con elegancia.

Su perfil refleja la influencia de los viñedos de altura y una elaboración orientada a resaltar profundidad y capacidad de guarda.

Elaboración

Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos del Valle de Uco. Los granos pasan a los tanques donde se practica una maceración fría. Luego se da inicio a la fermentación alcohólica. Después se realiza la fermentación maloláctica y el vino permanece en contacto con roble Francés durante 9 meses a la espera de ser embotellado.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos duros. Vino con gran potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.