Gauchezco Estate combina la tradición vitivinícola argentina con una mirada internacional, elaborando vinos de terroir que expresan la identidad de los grandes viñedos de altura del Valle de Uco.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos intensos.
- Aromas: moras, ciruelas negras, violetas, especias dulces y delicadas notas minerales.
- Sabores: elegante y concentrado, con gran frescura, taninos refinados y un final largo y persistente.
Sobre el vino
Gauchezco Oro Los Árboles Malbec forma parte de la línea premium de la bodega y busca expresar la personalidad de uno de los terroirs más destacados de Tupungato. La zona de Los Árboles se caracteriza por su altitud, amplitud térmica y suelos de origen aluvial que favorecen vinos de gran intensidad aromática y excelente frescura.
Esta etiqueta representa una interpretación elegante del Malbec de altura, donde la fruta, la mineralidad y la crianza se integran en equilibrio.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos ubicados en Los Árboles, Tupungato, Valle de Uco. La cosecha se realiza manualmente para preservar la calidad de la fruta. Luego de una cuidadosa selección de racimos, la fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. La maceración se realiza de forma controlada para lograr una extracción equilibrada de color, aromas y estructura. Posteriormente, el vino realiza fermentación maloláctica completa y una crianza en barricas de roble francés durante 16 meses, aportando complejidad, elegancia y potencial de guarda, seguida de 12 meses de estiba en botella antes de salir al mercado.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar previamente. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas y quesos curados. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto robusto
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 16 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Vegetti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Los Árboles
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Maridaje
- Carnes ahumadas