Vino Malbec Desden 750 Ml
$ 5.500
Vino Malbec Reserva Desden 750 Ml
Desdén Wines es un proyecto joven e irreverente de Mendoza, con vinos originales y etiquetas llenas de personalidad, reflejo de una mirada contemporánea sobre el vino argentino
$ 7.400
Referencia:
07408
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo brillante intenso con reflejos violáceos y azulados.
- Aromas: Ciruelas, cereza y mermelada. También se perciben sutiles notas a vainilla, coco y cacao proveniente al paso por barricas.
- Sabores: Redondo, con taninos suaves, cuerpo medio y final persistente.
Sobre el vino
Un Malbec que refleja el carácter clásico mendocino con un toque moderno y jugoso. Su perfil versátil lo convierte en un aliado ideal para muchas ocasiones y platos.
Elaboración
100 % Malbec. Método de elaboración tradicional. Maceración prefermentativa durante 3 días. Fermentación de 20 días con siembra de levaduras seleccionadas a temperaturas entre 26°C a 28 °C. Post maceración de 4 días. Fermentación maloláctica natural. Crianza de 6 a 12 meses en barricas en roble francés de segundo y tercer uso.
Consumo y conservación
Servir entre 16°C y 18 °C. Potencial de guarda: 6 años. Perfecto con carnes a la parrilla, empanadas o pastas.
07408
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 6-12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- NO DATA
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo
- Maridaje
- Carnes braseadas