Vino Malbec Maal Bestial 750 Ml

Las uvas para este vino provienen de plantas que estuvieron años abandonadas, y producen muy poco racimos muy pequeños y concentrados. Tratar de domar esta bestia es todos los años, un desafío fantástico, y el dragón mordiendo su cola simboliza la culminación de ese desafío. Sus aromas son intensos, con leves dejos herbales, que hablan del lugar. Un single vineyard con carácter. Hay fluidez y buen volumen con algo de agarre. No es muy profundo pero sí muy agradable de beber. Y si bien su fuerza está domada por el paso del tiempo, tiene más vida por delante.

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Ficha técnica

Crianza en madera: 14 meses en barricas de 1° y 2° uso
14 meses en barricas de 1° y 2° uso

Maridaje: Guisado de verduras y legumbres
Sorrentinos de espinaca con ragu de cordero

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