Vino Malbec Consciente Mente 750 Ml

Notas de cata

• Color: violáceo concentrado, brillante.
• Aromas: cereza, ciruelas negras, moras, arándanos y trazos balsámicos.
• Sabor: amplio, jugoso y envolvente; taninos firmes, tensión y final persistente.

Sobre el vino

Este Malbec de la etiqueta Consciente Mente proviene de un viñedo del Valle de Uco, Mendoza, con filosofía de mínima intervención y respeto por la naturaleza. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y conectada con el viñedo.

Elaboración

Uvas 100% Malbec de San Carlos, Valle de Uco, cultivadas a pie franco y bajo prácticas biodinámicas. Levaduras nativas, un porcentaje de racimo entero (≈15-30 %) y crianza en barriles de 500 L y huevos de cemento.

Consumo y conservación

Servir entre 16-18 °C. Potencial de guarda estimado en unos 4 años si se conserva bien. Acompaña muy bien carnes rojas magras, pastas con salsas intensas y tablas de quesos de mediana maduración.