Vino Malbec Maal Biolento 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo rubí brillante con tonalidades violáceas.
• Aromas: Algo potente pero bien disimulado por su frescura. No es muy persistente y dominan las especias con algo de torrefacción sobre el final.
• Sabor: Este Single Vineyard resulta amable y sútil en boca a pesar de su nombre.

Sobre el vino

MAAL WINES nació 2010 De una amistad y una pasión, pasión por el vino; y una amistad que lleva a dos amigos a hacer una microvinificación de 6 barricas usando uvas de un viñedo abandonado. Hoy Maal Wines cuenta con una finca en Las Compuertas, Luján de Cuyo, es la primera bodega de Argentina, y tal vez del mundo, construida íntegramente de materiales reciclados. La belleza verdadera esta dentro, y no necesita maquillaje.

Elaboración

El Biolento tiene un vinificación que comienza con una cosecha manual. Luego fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Este vinoposee una crianza en barricas de tercer uso durante 6 meses.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 13º y 14ºC. Es excelente para acompañar locros, guisos o empanadas. Consumir dentro de sus 7 primeros años de elaboración.