Zorzal Wines es una bodega de Gualtallary enfocada en vinos de terroir, reconocida por elaborar etiquetas que expresan con precisión la identidad mineral y de altura del Valle de Uco.
Notas de cata
- Color: Brillante con color rojo tenue.
- Aromas: aromas a frutos rojos, con notas minerales, a pólvora, grafito.
- Sabores: En boca tiene fluidez con texturas, persistente y de largo final.
Sobre el vino
Eggo Tinto de Tiza es una de las etiquetas más emblemáticas de Zorzal Wines y una referencia entre los vinos de terroir argentinos. El nombre “Tinto de Tiza” hace alusión directa a los suelos calcáreos de Gualtallary, cuya composición aporta tensión, textura y una identidad mineral muy marcada.
La línea Eggo busca expresar el paisaje de la manera más pura posible, priorizando frescura, precisión y transparencia del origen.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco, a más de 1.300 msnm de altitud. No presenta crianza en barricas de roble; el vino se cría durante 10 meses en huevos de concreto, una decisión enológica orientada a preservar la pureza varietal, la textura y la expresión mineral del terroir.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos curados. Vino con excelente potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Juan Pablo Michelini
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Vegetales asados