Leguis Wines – Cinco Años y Un Día es un proyecto boutique de Mendoza que busca expresar un Malbec puro, de parcela seleccionada y elaboración cuidada, con la meta de capturar el carácter del terruño.
Notas de cata
- Color: rojo violáceo intenso, con buen brillo y capa alta.
- Aromas: frutas negras maduras —mora, ciruela— junto a cerezas negras, con toques de especias sutiles y una leve mineralidad.
- Sabores: boca de cuerpo medio-pleno, taninos firmes pero maduros, acidez equilibrada que aporta frescura, y un final prolongado que conjuga fruta intensa con carácter.
Sobre el vino
Cinco Años y Un Día Malbec es elaborado por Leguis Wines en Luján de Cuyo (Mendoza) y se describe como un “soil select, un vino de parcela y de suelo”. La etiqueta busca conjugar una elaboración de viticultura cuidada con carácter varietal puro.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Según la ficha, las uvas provienen de viñedos en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. La crianza se indica “sin paso por madera” para alguna versión del vino.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **3-5 años**, dado su perfil de vino de parcela sin crianza pesada. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa de tomate intenso o quesos de mediana curación.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Alejandro Canovas
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Cordero