Cuarto Dominio presenta Chento Vineyard Selection, un Malbec de parcela que captura la esencia de Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Este vino ha sido nombrado en honor al Guardián de nuestros viñedos, Chento, trabajador fiel e incansable por más de 45 años.
Notas de cata
- Color: violeta oscuro con reflejos rubí.
- Aromas: fruta negra madura, especias, violetas, notas minerales y grafito.
- Sabor: acidez equilibrada, taninos suaves sedosos, ciruela madura y chocolate con final persistente.
Sobre el vino
Este Malbec de parcela de Bodega Cuarto Dominio se elabora en Alto Agrelo, Mendoza, y refleja la viticultura de altura con estilo, fruta y elegancia. Ideal para quienes buscan un tinto con carácter, profundidad y excelente calidad argentina.
Elaboración
La uva es 100 % Malbec. Se realiza cosecha manual en parcelas seleccionadas, con maceración pre-fermentativa en frío para preservar aromas. La crianza se hace en barricas francesas durante alrededor de 10-12 meses.
Consumo y conservación
Servir a 16-18 °C. Potencial de guarda estimado en 6-10 años si se conserva en condiciones óptimas. Marida muy bien con carnes rojas, cordero, y platos intensos como guisos o cocina de carácter.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Roble Francés durante 12 meses aproximadamente
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Coty
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Va con el paisaje de los viñedos mendocinos
- Maridaje
- Jabalí