Vino Cabernet Sauvignon Finca - Finca La Anita 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo con tintes púrpura.
• Aromas: frutas negras como mora, cassis, notas de pimiento, clavo de olor, sutiles notas ahumadas y chocolate.
• Sabores: cuerpo medio-pleno, taninos presentes pero maduros, buen volumen, final prolongado con notas de fruta negra y especias.

Sobre el vino

Este Cabernet Sauvignon es parte de la línea varietal de Finca La Anita. Las uvas provienen del Cuartel N.º 4 de la finca, ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Elaboración

100 % Cabernet Sauvignon. Maceración prefermentativa en frío, fermentación en tanques de acero inoxidable. Envejecimiento parcial: el 30 % del vino se cría durante 9 meses en barricas de uso francés y americano.

Consumo y conservación

Servir entre 16-18 °C. Marida muy bien con carnes rojas, cordero, guisos especiados y quesos de carácter. Puede evolucionar favorablemente si se conserva en botella en condiciones estables.