Vino Syrah Finca La Anita 750 Ml
$ 21.000
Vino Cabernet Sauvignon Finca - Finca La Anita 750 Ml
Finca La Anita – Cabernet Sauvignon es un varietal de Agrelo (Mendoza) que busca equilibrar la expresión de fruta negra madura con notas especiadas y carácter moderno, reflejando el estilo contemporáneo de la bodega.
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$ 21.000
Referencia:
06644
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Notas de cata
- Color: rojo con tintes púrpura.
- Aromas: frutas negras como mora, cassis, notas de pimiento, clavo de olor, sutiles notas ahumadas y chocolate.
- Sabores: cuerpo medio-pleno, taninos presentes pero maduros, buen volumen, final prolongado con notas de fruta negra y especias.
Sobre el vino
Este Cabernet Sauvignon es parte de la línea varietal de Finca La Anita. Las uvas provienen del Cuartel N.º 4 de la finca, ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Elaboración
100 % Cabernet Sauvignon. Maceración prefermentativa en frío, fermentación en tanques de acero inoxidable. Envejecimiento parcial: el 30 % del vino se cría durante 9 meses en barricas de uso francés y americano.
Consumo y conservación
Servir entre 16-18 °C. Marida muy bien con carnes rojas, cordero, guisos especiados y quesos de carácter. Puede evolucionar favorablemente si se conserva en botella en condiciones estables.
06644
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Sauvignon
- Estilo de vino
- Varietal moderno, elegante, con especias y fruta negra
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 9 meses de crianza parcial en barricas (30 % del volumen) de uso francés y americano.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Bernard Fontannaz
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Bife de chorizo, entraña, cordero con hierbas