Vino Cabernet Sauvignon Arcangel Azrael 750 Ml
Sin Reglas Wines presenta Arcángel Azrael Cabernet Sauvignon, un varietal potente y estructurado de Perdriel (Mendoza) con crianza prolongada en madera.
Notas de cata
- Color: rojo intenso y profundo, con buena concentración y matices violáceos.
- Aromas: ciruelas, moras y guindas maduras; junto a notas de chocolate, café y tabaco aportadas por la barrica.
- Sabores: paso contundente con taninos refinados, final largo y persistente que evidencia estructura, fruta madura y madera integrada.
Sobre el vino
Arcángel Azrael Cabernet Sauvignon proviene de viñedos en Perdriel, Mendoza — región reconocida por su suelo y clima ideales para Cabernet Sauvignon. Esta etiqueta, de la bodega Sin Reglas Wines, se enfoca en varietales premium con carácter, y ha sido valorada favorablemente en listas de Cabernet Sauvignon argentinos.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon. La crianza declarada para algunas ofertas alcanza ~ 28-36 meses en barricas de roble.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 7-10 años o más, si se conserva en óptimas condiciones, debido a su estructura y crianza. Ideal para maridar con carnes rojas de gran sabor, cortes al asador, carne de caza ligera o quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Cabernet Sauvignon
- Estilo de vino
- Tinto robusto concentrado persistente
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 28 a 36 meses
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Andres Ridois, Horacio Scaiola
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Icono
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría para pasar el frío
- Maridaje
- Ternera