Lamadrid – Gran Reserva Cabernet Franc proviene del viñedo La Suiza en Agrelo y representa la versión premium de Cabernet Franc de Lamadrid, con crianza prolongada que aporta complejidad y estructura.
Notas de cata
- Color: rojo oscuro intenso con reflejos violetas.
- Aromas: carácter terroso, notas de habas cocidas, frutos negros al horno y cassis.
- Sabores: textura densa y madura en boca, con fruta horneada, estructura firme y final persistente.
Sobre el vino
Lamadrid incorpora su Cabernet Franc Gran Reserva utilizando uvas de su viñedo La Suiza, en Agrelo. Esta línea de Gran Reserva apunta a vinos más estructurados y longevos dentro del portafolio de Cabernet Franc de la bodega.
Elaboración
Composición: 100 % Cabernet Franc.
Viñedo / Altura: viñedo La Suiza, Agrelo, Mendoza.
Crianza / barrica: 18 meses en barricas de roble francés (60 % de primer uso y 40 % de segundo uso).
Alcohol: ~ 14,0 % vol.
Vinificación adicional: fermentación en huevos de concreto con levaduras indígenas.
Consumo y conservación
Servir entre **16-18 °C**. Recomendado con carnes rojas, cordero, platos especiados y quesos maduros. Tiene buen potencial de guarda si se conserva en botella en condiciones estables (oscuro, fresco, sin vibraciones). Según la ficha, puede evolucionar favorablemente varios años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Gran Reserva estructurado con expresión varietal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Hector Durigutti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Maridaje
- Lomo de cordero a la plancha con hierbas