Bodega Lamadrid es pionera en vinos de calidad, y este Cabernet Franc es muy representativo de los terruños mendocinos.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos cereza.
- Aromas: Frutal y vegetal, aparecen notas de frutillas y frambuesas frescas, pimientos verdes grillados y hierbas silvestres, acompañado de aromas especiados provenientes de la barrica.
- Sabor: Entrada seca, jugoso, taninos rugosos y con textura de tiza, buen volumen en boca, y con un final persistente y herbal.
Sobre el vino
Lamadrid Estate Wines proviene del delicado balance entre el trabajo en el viñedo y el proceso de vinificación en la bodega. Mendoza es un lugar maravilloso, la cuna de los vinos de alta gama de Argentina. Lamadrid Estate Wines se posiciona como un nuevo tesoro de esta rica región vitivinícola..
Elaboración
Lamadrid Reserva Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de altura en el Valle de Uco, donde las condiciones climáticas favorecen una maduración lenta y uniforme. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con un control de temperatura preciso para resaltar los aromas y sabores frutales. Luego, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una estructura robusta y complejidad sin perder frescura.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, pastas rellenas con salsas rojas contundentes, o guisos de vegetales. Excelente opción para llevar a una primera cita. Tiene un potencial de guarda de 12 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Angelina Yañez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Año
- 2020
- Maridaje
- Ternera