Notas de cata
- Color: Rojo rubí intenso.
- Aromas: En nariz, presenta algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como fruta sobre madura.
- Sabor: En boca se pueden detectar taninos persistentes que se equilibran con la acidez.
Sobre el vino
Lamadrid Estate Wines proviene del delicado balance entre el trabajo en el viñedo y el proceso de vinificación en la bodega. Mendoza es un lugar maravilloso, la cuna de los vinos de alta gama de Argentina. Lamadrid Estate Wines se posiciona como un nuevo tesoro de esta rica región vitivinícola..
Elaboración
El Lamadrid Malbec es un vino elaborado con uvas provenientes de la finca Matilde, ubicada en Agrelo, Mendoza. Tras una cosecha manual, las uvas se fermentan en huevos de concreto, utilizando levaduras autóctonas del viñedo. Posteriormente, el vino se cría durante 9 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y estructura.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 13º y 15ºC. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas rojas y quesos duros y curados. Excelente opción para llevar a una primera cita. Tiene un potencial de guarda de 12 años.
