Monteviejo – Petite Fleur Blend es un tinto de alta gama del Valle de Uco (Mendoza), que combina Malbec, Cabernet Franc y Syrah para expresar elegancia, fruta madura y estructura con finura.
Notas de cata
- Color: Rojo violáceo profundo e intenso.
- Aromas: Frutos rojos y negros (cereza, ciruela), notas de pimientos y especias.
- Sabores: Taninos redondos y equilibrados; buen volumen; elegante y persistente.
Sobre el vino
Petite Fleur es uno de los blends de Monteviejo que busca conjugar potencia con elegancia. Está hecho con uvas de viñedos del Valle de Uco, Mendoza, en parcelas seleccionadas a 1.100 msnm.
Elaboración
Composición: 56 % Malbec + 32 % Cabernet Franc + 12 % Syrah. Se realiza maceración en frío a 7 °C por 5 días, fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación maloláctica en barrica francesa. Crianza: 70 % del vino se cría 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso. Luego reposa 6 meses en botella.
Consumo y conservación
Servir entre 15-16 °C. Marida bien con carnes rojas, guisos, quesos de pasta dura. Mejor consumir dentro de los primeros años o guardarlo en condiciones óptimas para que evolucione con elegancia.
Ficha técnica
- Composición
- 56% Malbec 32% Cabernet Franc 12% Syrah
- Estilo de vino
- Blend elegante, estructurado, frutal con notas especiadas
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- José Mounier.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá
- Maridaje
- Carnes rojas, guisos intensos, cordero