Vino Blend Vida Y Alma Gran Reserva 750 Ml

Vida y Alma es un proyecto artesanal iniciado por dos hermanas, Graciana y Eloisa, ambas ingenieras agrónomas y enólogas y descendientes de una familia de viñateros y bodegueros.

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$ 15.400 $ 22.000
Referencia:
01722
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Descripción

Notas de cata

  • Color: Rojo cereza con reflejos granate
  • Aromas: Elegante y expresivo, se destacan notas de fruta roja madura como frambuesas y cassis, acompañado de aromas a pimienta negra, chocolate y tabaco.
  • Sabor: Entrada imponente, taninos sedosos, acidez vivaz, volumen en boca y un final persistente y prolongado.

Sobre el vino

La filosofía de Vida y Alma es producir solo vinos de viñedos propios. Razón por la cual se estudió muy bien el terroir antes de producir los primeros vinos. Graciana y Eloisa (dueñas del proyecto) apuestan por esos terrenos de altura, de climas frescos y suelos pobres y pedregosos. Noches frías, días soleados, pocos racimos por planta que terminan dando aromas de fruta fresca, taninos maduros y una elegancia natural que son la esencia de los vinos de Vida y Alma.

Elaboración

Vida y Alma Gran Corte es el resultado de una meticulosa selección de uvas de las mejores parcelas. Su elaboración combina técnicas precisas que realzan su carácter distintivo, desde la fermentación controlada hasta su crianza en barricas de roble, donde desarrolla profundidad y elegancia. El resultado es un vino complejo y equilibrado, con aromas intensos y un final que refleja

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con Locro, pastas o carnes ahumadas. Es ideal para tomar con amigos o regalar a un ser querido. Tiene un potencial de guarda de 10 años.

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Detalles del producto
01722

Ficha técnica

Composición
Malbec - Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Rosado seco fresco y frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No especifica
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Graciana y Eloisa Monneret de Villars.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Paraje Altamira
Orgánico
No
Año
2021
Maridaje
Carnes ahumadas
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