Vino Dulce Pedro Ximenez Lorca Fantasia 750 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo verdoso con reflejos amarillo pajizo
• Aromas: Perfil frutal y floral, notas de ananá, durazno, jazmín y azahar y de fondo aromas de hierbas secas.
• Sabor: En boca una entrada dulce, acidez refrescante, su fruta está muy marcada y tiene un final fresco y de persistencia media.

Sobre el vino

Proveniente de Rivadavia, tierra de origen de Mauricio Lorca, la mirada vuelve a las raíces. Un vino que invita a disfrutarlo fresco, perfecto para acompañar cada encuentro. El Mirador nos muestra otros horizontes, a partir de diferentes varietales de viñedos recuperados en el paso del tiempo.

Elaboración

El Mirador Pedro Ximénez Fantasía es un vino dulce elaborado con uvas Pedro Ximénez cultivadas en Mendoza. Tras la cosecha manual, las uvas se secan al sol para concentrar sus azúcares naturales, luego se fermentan a temperatura controlada para mantener su frescura. El vino se madura en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y suavidad. El resultado es un vino dulce, con sabores intensos y una textura suave.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Sugerimos acompañarlo con postres cremosos y frutales y chocolate blanco. Una excelente opción para tomar en la pile los días de verano. Tiene un potencial de guarda de 2 años.